Unseren seltenen und sehr kostbaren Gebirgsblütenhonig mit seinem unvergleichlbaren süßaromatischen Aroma sammeln unsere Bienen auf heimischen idyllischen Bergwiesen, fern ab von jeglicher Zivilisation, auf über 1000 HM wo die artenreiche Flora unserer Gebirgslandschaft noch weitgehend unberührt ist.
Auf diesem Standplatz hoch im Gebirge stehen von und meist nur 3-4 Völker und das zur begattung der Königin.
Normaerweise gibt es dort oben keine oder kaum Honig.
Nur in manchen Jahren honigt es dort oben und wir bekommen eine kleine Menge von dier Sorte.