Unseren seltenen und sehr kostbaren Gebirgsblütenhonig mit seinem unvergleichbaren süßaromatischen Aroma sammeln unsere Bienen auf heimischen idyllischen Bergwiesen, fern ab von jeglicher Zivilisation, auf über 1000 HM wo die artenreiche Flora unserer Gebirgslandschaft noch weitgehend unberührt ist.
Auf diesem Standplatz hoch im Gebirge stehen meist nur 3-4 Völker und das zur Begattung der Königin.
Normalerweise gibt es dort oben keinen oder kaum Honig.
Nur in manchen Jahren honigt es dort oben und wir bekommen eine kleine Menge von dieser besonderen Sorte.
